Festa della Sfogliatella a Castel San Giorgio dal 6 all'8 settembre

Nell'area attrezzata di Santa Croce tre serate all'insegna del buon cibo e del divertimento

Redazione Sarno 24 05/09/2024 0

Dal 6 all'8 settembre torna a Castel San Giorgio l'attesissima Festa della Sfogliatella, per la gioia degli appassionati di questo dolce tipico campano. "L'Associazione Maria Santissima Addolorata è pronta a replicare il successo degli anni passati - spiega la sindaca Lanzara - ed a deliziare i palati con tante prelibatezze, tutte sapientemente preparate dalle volontarie e dai volontari.

Nell'area attrezzata di Santa Croce sarà possibile trascorrere tre serate all'insegna del buon cibo, dell'intrattenimento musicale e del divertimento. L'attaccamento alla propria terra, la voglia di fare e la grande generosità sono gli ingredienti principali di una tre giorni ricca di sapori, suoni e colori"

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Sorprendi chi ami con un viaggio sensoriale tra i sapori della Campania
Trovare oggi un regalo originale, capace di stupire chi lo riceve senza cadere nella banalità degli oggetti ricorrenti, è una sfida complessa. Certamente le esperienze sensoriali regalano emozioni che nessun regalo tradizionale può eguagliare, in un momento in cui la riscoperta del fermarsi e di prendersi del tempo per sé conta di nuovo tanto. E perché non farlo con un percorso sensoriale che segue il tracciato della buona tavola? Regalare delle vere e proprie eccellenze enogastronomiche, da condividere con le persone a cui si vuole bene, è un gesto con il quale non si sbaglia mai, perché permette non soltanto di scoprire sapori ed odori che parlano del territorio ma anche di evocare ricordi, vivendo un momento di pura convivialità. E quale migliore filone da seguire se non quello della gastronomia campana, che occupa un posto d'onore tra le eccellenze tricolori? Fatta di saperi secolari, materie prime uniche e una vocazione naturale all'ospitalità, la Campania racchiude nei suoi prodotti l'essenza stessa della terra mediterranea. Eco allora che regalare un’esperienza che affonda le radici nelle tipicità campane, da gustare direttamente a casa, rappresenta un gesto diverso dal solito, un regalo ricercato e denso di significato. Non parliamo però di una semplice raccolta di prodotti tipici, ma di un vero e proprio percorso degustativo dedicato alla tradizione: dalla celebre Mozzarella di Latte di Bufala fino ai formaggi stagionati, passando per la pasta d’autore ai profumi della terra, tra conserve di pomodoro, olio extravergine d'oliva fino ai salumi e al vino. Un tuffo in un percorso sensoriale unico e differente, in base al tipo di box di degustazione di prodotti tipici campani che si sceglie. Ogni abbinamento confezionato ad hoc da Il MozzaRè, la bottega online dedicata ai prodotti campani, permette di trasformare una cena, un aperitivo o anche la colazione, in un'esperienza d'eccellenza. Un esempio? Con la box “Giallo e Rossa” si regala un vero e proprio laboratorio del gusto dedicato a chi vuole esplorare le incredibili sfumature aromatiche, visive e di consistenza che la terra campana sa regalare. In questo kit si uniscono quattro diverse lavorazioni e varietà di pomodoro artigianale, accostandole a due dei formati di pasta più iconici al mondo, le linguine e gli spaghetti. Una selezione pensata per gli amanti della purezza, per chi vuole divertirsi ai fornelli, sperimentando come un datterino in salsa o una polpa gialla vulcanica possano cambiare radicalmente il volto di un piatto. E per portare in casa la genuinità della cucina napoletana ci pensa la box “Lo Scarpariello”, che celebra la cucina d’istinto e di condivisione, trasformando una ricetta tradizionale in un percorso d’eccellenza, dove l’avvolgenza cremosa del formaggio fuso nel pomodoro incontra la struttura monumentale del grande vino rosso del Sud. Regalare una box degustazione di questo tipo significa donare cultura, storia e il piacere puro del buon cibo.
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Castel San Giorgio, dal 22 agosto la Sagra del Cavatiello e Stoccafisso
Tutto pronto per la tanto attesa 29esima Sagra del Cavatiello e Stoccafisso, organizzata dall'associazione Santa Barbara di Torello, a Castel San Giorgio. L'evento si terrà dal 22 al 25 agosto presso l'Arena Santa Barbara, con inizio ogni sera alle 19:00. Il programma è ricco di eventi imperdibili: 22 agosto, ore 21:00, "I Giovani della Tammorra di Bagni"; 23 agosto, ore 21:00, tributo a Claudio Baglioni, Massimo Ranieri e Renato Zero; 24 agosto, ore 21:00, musica folk con "Le Voci del Sud"; 25 agosto, ore 21:00, repertorio italiano e partenopeo con "Skizzekea Band".
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